Vinho Espumante Caves de Murça Branco Bruto (0,75L)
Referência: 72.030022
4,42 €
Com IVA
Espumante branco feito com uvas tintas. Apresenta uma atrativa tonalidade rosada, muito ligeira, característica deste tipo de vinhos. Aroma elegante, leves nuances a frutos vermelhos com efervescência contínua e abundante. Na boca denota uma acidez equilibrada, boa textura e volume.
Vinificação/Estágio: Vinificado pelo método de bica aberta a partir da casta Tinta Roriz, vindimada precocemente e fermentado em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada entre os 16ºC e 18ºC. Sofreu uma segunda fermentação em garrafa e estagiou em cave a temperaturas constantes com execução manual dos processos de remuage e degorgement.
Sugestões: Espumante com grande apetência para ser apreciado à mesa acompanhando leitão assado e peixes gordos assados ou como aperitivo na companhia de entradas salgadas. Indispensável nas mais diversas ocasiões, especialmente para festejar uma data ou acontecimento importante. Deve ser colocado à temperatura de 8 a 10ºC durante 24 horas antes de servir em copos de vidro de pé alto (flute). Consumir com moderação.
Cuidados de armazenamento: Conservar em local seco e fresco ao abrigo da luz e a temperaturas entre os 10ºC e 20ºC. Aconselha-se que seja consumido até um ano após a compra, se conservado nas condições recomendadas.
Análise Físico-Química: Álcool/Volume: 12,0% vol., +/- 0,5% vol. Acidez Total: > 5,0 g/dm3 Açucares Totais: > 7,0 g/dm3 PH: > 3,0
72.030022
2021-05-31
Referências específicas
Espumante branco feito com uvas tintas. Apresenta uma atrativa tonalidade rosada, muito ligeira, característica deste tipo de vinhos. Aroma elegante, leves nuances a frutos vermelhos com efervescência contínua e abundante. Na boca denota uma acidez equilibrada, boa textura e volume.
